Особливості смаку та аромату • Аромат: шоколадний лікер. • Смак: темний ром із чорним шоколадом. • Післясмак: приємне какао.
Склад та якість • Купаж: 90% арабіка, 10% робуста. • Походження зерен арабіки: Колумбія, Гватемала, Бразилія, Індія. • Робуста: використовується однакова для всіх видів кави Sapremo. • Обсмажка кожного виду арабіки проводиться окремо, що забезпечує точний баланс смаку.
Смакові характеристики • Кислинка: 3/5 (завдяки світлій обсмажці арабіки). • Гірчинка: 3/5. • Світла обсмажка арабіки додає кислинку, а темніша — зменшує кислинку й підсилює гірчинку.
Натуральність • Жодних хімічних добавок чи ароматизаторів. Смак і аромат досягаються виключно за рахунок якісних зерен і майстерності обсмажування.